Equipement de restauration poznan ul hetmanska

Les équipements de gastronomie devraient être les seuls en fonction des activités que nous avons l'intention de faire. Le café devrait se concentrer principalement sur la machine à pression positive et placer une variété de verres et de tasses (séparés pour les expresso, cappuccino, café au lait, etc..

Un siphon sera également utile pour la crème entière, grâce à laquelle chaque café sera important pour la dose appropriée de crème douce. Si nous emportons un cas supplémentaire de crème glacée, investissons dans des boîtes de crème glacée. Cela vaut la peine d'en acheter plus, les clients sont également ravis d'utiliser les saveurs traditionnelles (chocolat, vanille, fraise, mais aussi complètement différentes (rhubarbe, concombre, bacon!. La glace sera utile et appropriée, mais il n’ya pas de dépenses sérieuses pour le moment. Il est bon de mettre dans un plateau propre avec un couvercle sur lequel nous pourrons mettre un gâteau représentatif. Un tel plateau vaut la peine d'être placé à la caisse - un client encouragé avec un gâteau appétissant sera certainement tenté sur le rivage ou sur deux. Si nous dépendons de l'équipement d'un bar, nous devrions nous occuper d'un assortiment légèrement différent. Bien sûr, cela contribuera également à la machine à café, mais en dehors de la dernière, il n'y a pas beaucoup de shakers, une passoire de barman ou même un seau à champagne (nous ne savons pas du tout quel type de client nous viendra. Un presse-agrumes sera également utile - quelqu'un peut demander une boisson sans alcool. A l'intérieur de la pizzeria, vous devrez naturellement disposer d'un four à pizza, ainsi que d'un sac à pizza (si nous vendons également la vie pour la livraison. Il contribuera également à une douzaine de feuilles, de couteaux ronds ou à un rouleau à pâtisserie électrique. Si nous venons proposer d'autres plats de restauration rapide, nous pouvons investir dans une friteuse, contactez grill (pour préparer des sandwichs express ou des ragoûts. Parfois, une crêpe peut s'avérer nécessaire, mais cela représente un coût considérable et une certitude, c'est-à-dire que les clients seront certainement initiés aux crêpes (à moins que nous ouvrions une crêperie, la pensée est suffisamment évidente. Un accessoire pour kebab et parfois un gaufrier seront utiles (récemment, les gaufres sèches ont été populaires avec un tel ajout de roquette et de poulet ou de bacon, de fromage et d'épinards. Il existe également des appareils électriques supplémentaires pour les hot dogs.